本届中国美食节组委会邀请美食之都、九大古都的知名品牌餐饮企业、老字号企业前来,现场制作反映美食之都特色的饕餮盛宴、制作代表自身企业文化特色和传承技艺水平的宴席和经典菜肴,结合历史人物、传说典故等文化,再现古都美食盛宴。还邀请了鲁、川、粤、苏、湘、浙、闽、徽中国传统八大菜系和台湾菜系等品牌知名度较高的企业,携带企业文化、代表菜肴和宴席等前来展示。邀请来自全国各地的饭店餐饮企业业主、各大房地产商和其他投资人等,开展合作洽谈。
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新辣道集团副总裁徐伯春和副总裁郑刚先生领取大奖 [保存到相册] |
在本次美食节上,中国美食节最高奖项“金鼎奖”花落新辣道集团锦府盐帮品牌,同时锦府盐帮品牌还荣获“中国名宴”、“2012中国十佳文化餐饮名店”、“2012中华十佳连锁餐饮品牌”等大奖。锦府盐帮的菜品:盐商退秋鱼、徐家口口脆、徐妈米粑、谢家黄凉粉也分获“中国名菜”、“中国名小吃”大奖。
来源:搜狐吃喝